在阿姆斯特丹真的在餐廳吃的只有一頓晚餐
其他都是找當地有特色的小品來吃
第一個吃的是薯條
荷式(比利時style)薯條很有名，特色就是厚切還有加美乃滋
(不過我在德國或瑞士看別人吃薯條也都是沾美乃滋呀@@
只有我這種歪果人是沾番茄醬)
第一天從Keukenhof回來、吃晚餐前
走到辛格爾花市附近，我們決定分開行動一下
老爸去逛花市，我跟老媽逛街
然後我就看到了長長的人龍不知道在排什麼
身為一個鄉民當然是看到人家在排就跟著排
結果原來是一家百年的薯條老店VLEMINCKX
而且招牌還寫著sausmesters
不過因為看不懂荷文，最後就點了招牌美乃滋醬...也就是美乃滋...
如果要論醬料，應該還是紐約東村那家最讚阿，超愛他們的芒果辣醬samurai
不過這家VLEMINCKX的薯條完全現炸超新鮮
料超扎實的，一口咬下去滿滿的馬鈴薯，非常好吃
好吃到我爹決定隔天一早趁著剛開店沒什麼人又來吃了一次
第二個吃到的是第二天中午的午餐
那天天氣很冷，我們的行程又排了閒逛
一早走過中國城、計量所、林布蘭故居什麼的，
到了中午真的非常冷，就想說帶爹娘喝湯
反正荷蘭的濃湯也是很有名
在路邊看到有賣湯的就進去了
這家店叫Soup EnZo，店面小小的，主要是供外帶，內用位子不多
每天大概是四種固定湯加上一種當日濃湯
我們點了南瓜濃湯、有牛肉的湯，還有當日的豆子湯
每杯湯都送一塊麵包
湯超級濃郁好喝，非常鮮美，而且不會太鹹
蔬菜真的是煮到爛，整個味道都溶在湯裡，極品阿~
麵包是手做的 ，而且是軟軟的那種麵包
帶有一點奶油的香氣
麵包抹點奶油、沾著湯吃真是超棒的
雖然算貴，但是很值得
也是此行少數讓我爹記著的食物XD
後來接著去了跳蚤市場，在市場的食物攤位吃了可樂餅跟薯條
不過就相當一般
倒是要上往巴黎的火車前，決定買些東西當晚餐
一直耳聞荷蘭很出名的是醃鯡魚，不過一路上都沒看到在賣
在路上看到有小攤販在賣，就立刻衝去買了(右下)
(還買了右上角的炸雞三明治= =||)
怎麼說呢~這種生醃的魚類果然是腥味很重阿....
要不是配著洋蔥醃黃瓜壓一下味道.....
對我來說是試試看有個經驗就好的食物:P
左上角是為了均衡飲食而在街上食物店買的凱薩沙拉
不知道為什麼除了雞肉，竟然也放了鯡魚???
而且店裡的大叔大概是好心，努力夾了很多他覺得好料的雞肉跟魚給我
叫我多吃點
問題是：我買這個是為了想吃沙拉阿>"<
而且這家店是秤重的，雞肉跟魚超重的!又沒有打折!
不過要說最棒的嘛...
話說我們搭往巴黎的車因為前車故障而卡在鐵軌上非常久
delay了兩個多小時，我們到巴黎已經非常晚了
好心的台灣人民宿老闆娘聽到我們沒有真的用晚餐
幫我們準備了泡麵還有雞蛋
餓很久後吃到的加了蛋的煮統一麵，還是最棒的呀! XD
<VLEMINCKX>
Voetboogstraat 31, Amsterdam
在辛格爾花市附近的廣場的巷子裡
<Soup en Zo>
Jodenbreestraat 94a, Centrum, Amsterdam
Phone: 020/422-2243
Grand Tour (9)