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Wings of deangel

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部落格全站分類：生活綜合

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  • 7月 17 週日 201123:43

  • 一切都是為了吃之南加州食記LA篇


去年聖誕節是在美國過的
排了四天左右的南加小旅行去LA跟SD
對於身在海鮮及亞洲美食沙漠的我來說
每次去美國就是拼命吃來安撫自己的胃(而且又便宜>"<)
更何況是到了南加州!  更是要從頭吃到尾了~
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  • 6月 11 週六 201102:36

  • 第二次摘星 ─ Chez Panisse @ Berkeley


 Chez Panisse對我們來說，是很值得紀念的一家餐廳
當然他們本身也非常有名，
老闆Alice Waters算是帶動起整個加州菜跟加州有機農業的發展
食材都用新鮮應時的當地有機農作物，烹調也著重於食物本身的味道
後來是被評為米其林一星
據說這裡也訓練出了不少很好的廚師
他們有上下兩層，樓下是本店的restaurant，只有主廚菜單的套餐
上面是a la carte的cafe，相對來說便宜許多
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