去年聖誕節是在美國過的
排了四天左右的南加小旅行去LA跟SD
對於身在海鮮及亞洲美食沙漠的我來說
每次去美國就是拼命吃來安撫自己的胃(而且又便宜>"<)
更何況是到了南加州! 更是要從頭吃到尾了~
下面就依行程來記錄一下三天的大吃XD
去年聖誕節是在美國過的
排了四天左右的南加小旅行去LA跟SD
對於身在海鮮及亞洲美食沙漠的我來說
每次去美國就是拼命吃來安撫自己的胃(而且又便宜>"<)
更何況是到了南加州! 更是要從頭吃到尾了~
下面就依行程來記錄一下三天的大吃XD
Chez Panisse對我們來說,是很值得紀念的一家餐廳
當然他們本身也非常有名,
老闆Alice Waters算是帶動起整個加州菜跟加州有機農業的發展
食材都用新鮮應時的當地有機農作物,烹調也著重於食物本身的味道
後來是被評為米其林一星
據說這裡也訓練出了不少很好的廚師
他們有上下兩層,樓下是本店的restaurant,只有主廚菜單的套餐
上面是a la carte的cafe,相對來說便宜許多